Le mani in pasta

Percorso naturalistico, laboratorio gastronomico della pasta fresca. Visita al giardino degli aromi e al campo di grano.
Passeggiata tra i vigneti, visita in cantina e pranzo completo.

Vi accoglieremo tra i viali che portano ai vigneti, uliveti e agrumeti bio per una coinvolgente passeggiata naturalistica. La prima sosta sarà nel giardino degli aromi alla scoperta delle principali piante aromatiche del Mediterraneo e del piccolo campo di grano (in produzione da aprile a giugno) per parlare di spighe, farine, cereali. Visita agli animali della fattoria.A pochi passi dal vigneto Federico II arriviamo in cantina e ci soffermeremo nell’ area dedicata alla vinificazione, imbottigliamento e affinamento dei vini: la guida ci anticipera’ qualche curiosità sui vini che verranno proposti a tavola.Ci spostiamo nei locali della fattoria per fare l’esperienza gastronomica “Le mani in pasta”, verrete coinvolti nella lavorazione e realizzazione dei maccheroni fatti a mano tra i segreti della lievitazione e le note della musica tipica siciliana.Il pranzo verrà servito in una delle verande o nella sala ristorante e include diverse pietanze che vogliono rispecchiare la tradizione siciliana con una marcata impronta rurale. Il tutto sarà accompagnato da un bianco versatile ed accattivante e da un rosso che rievoca tutto il calore del Mediterraneo

Prezzo adulto: € 38,00

Prezzo bambino €25,00    

Durata: 4 h

Numero min. di partecipanti: 20

Apertura:

sempre disponibile

PER SAPERNE DI PIU’

LA QUOTA COMPRENDE:

Guida a disposizione per tutta la durata dell’attività.
Passeggiata tra i vigneti, uliveti.
Visita in cantina
Laboratorio gastronomico della pasta
Il pranzo è servito al tavolo e comprende: sei antipasti, un primo, un secondo di carne, dolce, vino, acqua, caffè.
Il pranzo è servito al tavolo e comprende: sei antipasti, un primo, un secondo di carne, dolce, vino, acqua, caffè.