Natura Cibo e Vino alla Bio Fattoria Augustali di Alcamo Partinico (PA)
Per tutti coloro che amano i colori, i suoni e i profumi della natura più autentica. Percorso naturalistico, sosta in agrumeto e gioco olfattivo, visita vigneti e cantina, degustazione vini, pranzo completo
Il percorso inizia con una rilassante passeggiata nell’agrumeto di famiglia: qui i nostri sensi sono subito catturati dalla foglia profumata del limone, dall’odore agrumato della zagara.Un dolce sentiero ci conduce alle giovani vigne di Syrah e Catarratto; tra queste dolci colline ammireremo la perfetta geometria dei filari, scopriremo dove nasce la qualità di un vino, quali sono le attenzioni dei vignaioli e come può il microclima (vento, esposizione dei filari, suolo) determinare il carattere dei vini.A pochi passi dal vigneto Federico II arriviamo davanti il baglio della cantina per conoscere il fascino degli attrezzi contadini e riscoprire come vari nuclei familiari convivevano nel Baglio, struttura simbolo dell’architettura ottocentesca.La cantina racchiude in sé tutta la filosofia che contraddistingue l’azienda: rispetto della materia prima e del territorio circostante. Ci soffermeremo nell’area dedicata alla vinificazione, imbottigliamento e affinamento dei vini rossi e avremo già tanta curiosità di conoscere i vini che andremo a degustare.Il pranzo verrà servito in una delle verande o nella sala ristorante e include diverse pietanze che vogliono rispecchiare la tradizione siciliana con una marcata impronta rurale. Il tutto sarà accompagnato da un bianco versatile ed accattivante e da un rosso che rievoca tutto il calore del Mediterraneo
Prezzo adulto: € 35,00;
Prezzo bambino €25,00
Durata: 4h
Numero min. partecipanti: 20
Apertura: sempre
PER SAPERNE DI PIU’
LA QUOTA COMPRENDE:
Guida a disposizione per tutta la durata dell’attività.
Gioco olfattivo in agrumeto.
Passeggiata tra i vigneti, uliveti.
Visita in cantina, degustazione di un vino.
Il pranzo è servito al tavolo e comprende: sei antipasti, un primo, un secondo di carne, dolce, vino, acqua, caffè.
Menù bambino: pasta fresca al pomodoro, cotoletta con patatine fritte.
Sempre disponbile
