Nach einem Empfang mit einem Glas lokalem Wein entdecken die Teilnehmer die Geschichte der Gastronomie von Sciacca und bereiten gemeinsam eine der beliebtesten Spezialitäten zu: frische Pasta.
Die Lektion ist praktisch aufgebaut und wird von einer lokalen Expertin geleitet. Man lernt die grundlegenden Techniken, um den Teig zu kneten und die Pasta mit einfachen Werkzeugen sowie frischen, saisonalen Zutaten aus der Umgebung zu formen. Das Ziel ist ein authentisches Erlebnis, das auch für Personen geeignet ist, die nicht gut Italienisch sprechen.
Wichtige Informationen:
Der Kurs ist für alle geeignet, auch für Teilnehmer, die nicht fließend Italienisch sprechen.
Begleitpersonen von Menschen mit Behinderungen sind zugelassen, können jedoch nicht aktiv teilnehmen und erhalten keine Leistungen des Erlebnisses.
Allergien, Unverträglichkeiten oder besondere Ernährungsbedürfnisse müssen im Voraus mitgeteilt werden.
