In Sicilia tra vigneti e cantina al Bio Fattoria Augustali di Alcamo Partinico (PA)

    Passeggiata naturalistica tra prato e vigneti, visita in cantina per scoprire il fascino della tecnologia e il calore del legno, conosciamo i vini in lavorazione, assaggi prodotti, degustazione vini bianchi e rossi.

    Vi aspettiamo nel dolce territorio collinare tanto caro a Federico II di Svevia. La nostra accoglienza inizia con una gradevole passeggiata naturalistica tra i vigneti ed uliveti biologici di famiglia: conoscere le attenzioni dei vignaioli, esplorare il microclima di queste colline ci anticipa già qualche emozione che vivremo con il calice in mano. A pochi passi dal vigneto arriviamo davanti il baglio della cantina, ci soffermeremo nell’area dedicata alla vinificazione per scoprire i segreti della produzione e, passando per la zona di imbottigliamento, raggiungiamo la sala di affinamento dei vini rossi.Nella veranda sul giardino o nella sala degustazione della cantina prepareremo un tagliere con tre specialità siciliane, pane casereccio con olio extravergine di oliva, deliziose marmellate di agrumi. Il tutto arricchito dalla degustazione di due vini che rievocano tutto il calore del Mediterraneo: un bianco versatile, fresco e sapido tipico del territorio collinare e un rosso di carattere dal bouquet fruttato.Siamo felici di accogliervi nella nostra Bio Fattoria e mettere a vostra disposizione tutti gli spazi verdi: il vasto prato, il piccolo giardino mediterraneo dedicato alle piante aromatiche, il viale degli ulivi secolari, il bio agrumeto, l’area animali.

    Prezzo adulto: € 28,00;

    Bambini €14,00

    Durata: 1 h e 30’

    Numero min. partecipanti: 4

    Periodi:
    dal 02.01.24 al 30.03.24 ore 11:00
    dal 02.04.24 al 30.09.24 ore 17:00
    dal 01.10.24 al 30.12.24 ore 16:00

    PER SAPERNE DI PIU’

    LA QUOTA COMPRENDE:
    Guida a disposizione per tutta la durata della visita
    Passeggiata tra i vigneti e uliveti
    Visita in cantinaDegustazione di due vini: un bianco monovarietale (Grillo o Catarratto) e un rosso monovarietale (Nero D’Avola o Syrah)
    Tagliere con tre specialità gastronomiche siciliane, pane casereccio con olio extravergine di oliva e deliziose marmellate extra, acqua

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