Fest der Heiligen Agatha – Catania

Hauptsächlich am 3., 4. und 5. Februar sind drei Tage der Anbetung, des intensiven Glaubens und der lebhaften Folklore. Zuerst, vorangegangen ist ein Monat großer Vorbereitungen, in denen Catania seinem Heiligen näher kommt. Dies ist die Feier der Heiligen Agatha. Dies ist auch das dritte religiöse Fest der Welt.

Während dieser drei Tage vergisst die Stadt alles, um sich auf die Feier zu konzentrieren, die jedes Jahr anzieht. Zwischen Anhängern und Besuchern bis zu einer Million Menschen. Die Prozession führt durch die Orte des Martyriums und die älteste Straßenstruktur der Stadt. Durch die Paraden der „Candelore“ dekorierte Kerzenleuchter, die von Devotees geschultert wurden. Außerdem in traditionellem weißen „Sackleinen“, der „Alle Devotees alle, Bürger, es lebe die heilige Agatha“ ruft. Und schon jetzt der Ausgang in Prozession der „Vara“. Also, ein Meisterwerk der Kunst von Goldschmiedemeistern aus Catania und Messina. Es enthält die heiligen Relikte des Märtyrers, die Wagenparade des Senats und schließlich das spektakuläre Feuerwerk. Außerdem, es erinnert uns daran, dass die Heilige Agatha immer da ist, um das Feuer des Ätna zu überwachen.

Kulinarische Traditionen

Also, in aller Konditoreien sind Kuchen, die mit der Geschichte der Jungfrau verbunden sind, der Schutzpatron von Catania nicht zu übersehen. Die „Cassateddi von Sant’Aita“, auch „Minni von Sant’Aita“ und die „Olivette“ genannt. Der erste bezieht sich auf das Martyrium und das Zerreißen der Brüste, denen das junge Mädchen ausgesetzt war. All dies vom römischen Kaiser Quinziano, weil er seine Liebe abgelehnt hatte. Aber auch, weil sie beschlossen hat, ihr Leben dem christlichen Glauben zu widmen.

Die Olivette bezieht sich stattdessen auf die Legende, in der ein junger Mann von Menschen aus Quinziano geschätzt wird. Als er anhielt, um sich auszuruhen, sah er aus dem Nichts den Olivenbaum auftauchen, der ihn vor den Wachen schützte. Aber auch ihm Früchte zum Essen gab.