Fischertour an Bord des Fischerbootes GOM11

Erlebe ein authentisches und fesselndes Abenteuer im Herzen der maritimen Tradition von Sciacca, einer der italienischen Hochburgen der Fischerei. Geh an Bord eines echten Fischerbootes und entdecke hautnah die Spannung des nächtlichen Fischfangs mit Lampare – genau so, wie es die lokalen Fischer seit Generationen tun.

Eine Reise in die Welt der traditionellen Fischerei
Die Nacht beginnt mit der Fahrt zu den besten Fanggebieten. Sobald der Fisch gesichtet wird, kommen die Lampare zum Einsatz – starke Lichter, die die Fischschwärme an die Wasseroberfläche locken. Wenn der richtige Moment gekommen ist, wird das Netz halbkreisförmig ins Meer gelassen, um den Fisch zu fangen, der anschließend in Kisten mit Eis und Salz zur Konservierung gelegt wird.

Doch das Erlebnis endet hier nicht! Zurück an Bord beobachtest du die Verarbeitung des Fangs und lernst die Geheimnisse des Schuppens, Salzens, Filetierens und Konservierens in Gläsern kennen – ganz so, wie es die Fischer von Sciacca seit jeher machen.